深夜食堂电影版

2018-10-11餐厅里发现了不知道谁留下的骨灰坛 情妇的男人死了没人养她了很犯愁 在居酒屋碰到一四眼 四眼是做螺丝销售的 情妇吃意大利面给四眼尝了一口 四眼给她擦嘴 二人在一起了 情妇死去的男人的老婆因为篡改遗嘱被发现 遗产有情妇一份 情妇把四眼甩了 四眼还想肌肤之亲被拒绝 情妇来到居酒屋不受欢迎离开了 情妇出门收取了一家店的房租一女孩在居酒屋吃饭完跑了 又回来道歉并帮老板磨刀 老板手出问题了留下了女孩 女孩住在二楼并帮着做饭买菜 老板的手可能是颈椎问题做了按摩好了 二人约定老板好了女孩就离开 居酒屋有一位大婶总来 大婶是另一家餐厅的老板喜欢居酒屋老板 大婶让女孩去她的餐厅 女孩有个前男友来找她回去 女孩拒绝 小警察帮着女孩说已经跟女孩求婚了 女孩离开居酒屋去了大婶的餐厅 老板娘还去看了女孩的外婆志愿者帮助海啸受灾人群 男的老婆在海啸中走了 男的喜欢上了志愿者来东京找她 志愿者一直躲着不见 志愿者拒绝了他 男的在居酒屋外边打架被老板领回 志愿者喝多了来到男的房间说了一些话 男的决定不再纠缠 志愿者跟老板说自己做志愿者之前跟上司发生了不正当关系 男的离开了 志愿者去送并说以后去给他做咖喱饭老太太来居酒屋拿骨灰并道歉 下雪了 打工女孩送来了菜大家一起吃

一家巷子里的小店，一些温柔的夜晚，几位悲伤或快乐的人，品尝着味道杂陈的人生。

电影版的《深夜食堂》，依旧是徐徐而来的步调，从不激烈，而是暖心长久的陪伴。

想找某种食物来形容对深夜食堂系列的感觉，首先，不是川菜，川菜应该对应着碟中谍。

这倒不是说川菜藏着很多阴谋，而是其有着过山车上下的快感，你看阿汤哥爬上高楼的样子，不正和你夹起一块热气腾腾的水煮肉片塞进嘴一样，转瞬之间，大汗淋漓无边。

是西餐吗？

也不是，没有这么正襟而食。

西餐更像是看乱世佳人，你会觉得这是件事儿。

感觉是要沐浴更衣才能去看，要不会有种亵渎的自怨，哎，我居然吃着瓜子看完了耶。

这大概就是正剧和小品之间的区别，看小品，大致是不需要太正式，甚至可以穿拖鞋呢。

你看看剧里，黑老大，小警察，爱看脱衣舞的平凡大叔，吐槽八卦专业户茶泡饭三姐妹，你大约不会在西餐厅里看见他们，他们属于街头和巷尾，带一点点幸福的落寞，和品完酒蒸蛤蜊的释然，也许还伴着章鱼香肠滋滋的香，夜沉的速度，因这暖灯下的谈笑，也就慢了一些。

直到最近学做了南瓜乱炖，才觉得是这样的滋味啊，深夜的滋味，食堂的亲切。

南瓜，玉米，木耳，豆腐，粉条，简简单单的翻炒，加水焖煮，入盐调味，起锅即可。

一个人的故事是孤单的。

于是我们想要有人陪伴，而有人陪伴以后，又会觉得空间被挤占，想要呼吸一些自由的空气，人啊，总是这样奇怪的动物。

我们看着这间小小的屋子里，推拉门哗啦一下，一段故事正随风入夜。

电影里可爱的小警察和送盒饭的妹妹，万圣节那天靠在一起，说要闻闻他的味道。

他说，你看我身上没味道耶。

路过的人说，正在酝酿中呀是呀，需要酝酿，需要时间。

时间是有趣的东西，你在记忆里搜寻遍历，再浓烈的汹涌也会被稀释，变成淡淡的滋味，这时候才是隽永的开始吧。

毕竟绷得太紧的弦最容易断，太容易熟起来的人，也最容易被彻底删除。

南瓜乱炖是秋天开始的温柔乡，南瓜的甜，玉米的糯，木耳脆脆，豆腐软软，粉条啊，如果你愿意加上一点东北大拉皮儿，那种温度适合迎接南风的渐凉。

深夜食堂也是如此，如果你遭遇了人生的冰凉，也知道了鸡血的苍凉，随着年龄渐长，就更喜欢这样的清淡，至少啊，要在拥挤的人生里，匀出这样的时空，在这里，有一些永不完美的人，在推杯换盏，却又简简单单，有时候看着他们，真像童年笨拙的铅笔画，你看我们努力了这么久，依然没能变得聪明起来，我们爱了这么久，却依然时常困乏厌倦，没能变得聪明起来。

于是有人的地方，就有争吵和安慰。

有时像片中来寻人的大叔，争吵大声就要动手，明明是两个穷鬼也要假装款爷对老板说：打坏了我赔。

也会在一个转场之后，说着，哎呀，这人被悲伤浸泡过了头，请原谅他吧。

也有如那二十岁的女生，居无定所的在东京漂泊，甚至敢在脸上有刀疤的大叔店里吃霸王餐，是早就连以身相许都无所谓了吗。

可爱的料理亭老板娘，暗恋老板吃小员工的醋，后来被识破捂着扇子笑得花枝乱颤，和服都盛开了。

成年人总是善于伪装，就像黑社会老大，每次看到他，就感觉孤独的五郎大叔进错了片场，在墨镜片下，估计已经是奥特曼发射镭射光一样盯着食物，就差对小林薰老板说，啊啊啊，老板你这个咖喱太下饭了，赶紧再上一盆么么么。

夜晚是神秘的时间段。

白天脑袋里有二十件事在轮转，脚步停歇会自觉犯罪。

一直到下班的卡打了，重新汇入那红灯与车鸣的归家之途，才觉得，啊，啤酒瓶撬开了。

在放松的时候，人比较是他自己，人总是容易在夜里吐露心迹，连史泰龙也哭泣。

深夜食堂的存在，给了剧中人疲惫人生短暂的歇脚处，人们来到这里，发现孤独也能成双。

一部好的电影，它给你一个梦，一个你嘴上熟练稳重的拒绝，心早已飞驰离去的梦。

生活有时太沉重了，时间轻飘飘如空气，可是加上它就更重了，年轻的时候天大地大，随着时间的推移，心变成方寸之地，你经历的越多，越觉得生活比剧情狗血，最大胆的编剧也直落下风，老司机大概是很难再开快车了，谨小慎微，只求安全。

我们越来越难付出真心，是因为越来越难承载失望，快被面子包裹成烧麦啦。

所以我喜欢深夜食堂里面的人们，他们都很真诚，讨厌便讨厌，喜欢就喜欢。

每当夜色降临，老板将店招挂上，点上门口的灯，钟声敲响，熟客新客，把那小店里的四角柜台挤得满满当当，我们像小时候围着露天电影一样，就算现在早就相隔遥远，却依然感觉到岁月的真诚，时代多选择，我只想卤点牛肉，配上小菜，翘着脚，来点食堂剧，下这盐渍的夜，清淡，够味。

电影的最后，天空下起了雪，之前受老板照顾的小姑娘，带来自己亲手做的拼盘。

食客们笑开花，老板照例做一碗她爱的山药饭，小砂锅、文火、捣泥细细。

隔着窗户，谈话声渐渐听不清楚，只看见逐渐淡出的笑容，嘴里尝到空气中的愉悦。

不同时空的小屋里，南瓜乱炖沾染了咸，玻璃锅盖被腾空的水汽氤氲，炙热发烫。

日子便是这样过着，汹涌的平淡了，也是别有滋味的快乐。

深夜，孩子睡下来了之后，找电影来看。

深夜食堂成了其中一晚的选择。

虽然这个深夜食堂是在日本，但是却那么熟悉，很多大城市的繁华夜景背后，都能找到这样一家小餐馆，它蜷缩在后街的小巷里，不起眼，随着店老板的每一刀，每一铲，熨贴的是每个寂寞的灵魂。

单位附近也有这么一家夫妻店，在一个老社区门口，方寸之地。

老板娘爱干净，食材都收拾得漂亮，老板负责做菜，每一道菜炒好后，都将锅铲洗刷干净，从老板娘手中接过下一道菜的食材，过程默契流动。

·和深夜食堂一样，这里可供选择的式样不多，没有菜单，只用粉笔在一面破旧的门上写着菜名，但是每道菜都滋味极好。

我们一伙人大多是外地过来求学，留在这座城市的，幸运地找到一份看起来体面的工作。

我们也有人天南地北的出差，住过豪华酒店，偶然出入高档餐厅，也能故作优雅，不出错。

不过工作的日常，大家还是愿意来这家小小的夫妻店吃饭，冬日里，一个小小的牛肉锅仔，配上两三道爽口小菜，满满都是家的味道，工作和生活的喜怒哀乐，就随之倾泻而出，在饱了口腹之欲后，感觉又能满身正能量投入下一段旅程。

时过境迁，我们这些朋友们，结婚的结婚，跳槽的跳槽，甚至有人换了另一座城市，开始新的生活。

我们去夫妻店的次数变得少了，但它仍在那儿，仍是夫妻两个人，风雨无阻。

我们再去的时候，老板娘会会心一笑，说着好久不见，最近好吗？

然后她开始一刀刀认真地切菜，他将手里的烟掐灭，起身点燃煤气灶，为我们准备一顿热闹的饭菜。

上海电影节。

在能容纳一千多人的上海影城一号大厅里看《深夜食堂》是件诡异的事情。

黑暗中，以往用来看这部日剧的电脑屏幕仿佛被放大了一百倍，悬在半空中，偌大的大厅里鸦雀无声，就像一个人在空旷的卧室里独自面对电脑。

但当银幕亮起，你会发现黑暗中均匀分布着一千多颗人头呈45°角面向前方，大家的发型和头型各有不同，但大家的目光都和你一样，双眼闪闪发光。

于是你明白，那个放大的电脑屏幕是你的，也是一千多人的，在这个大厅里，坐着你和放大了一千倍的你们。

电影版的《深夜食堂》，死亡的气息贯穿始终，从片头便出现的骨灰盒到那个因福岛海啸而丧妻的男子，甚至一度我以为小林薰试验的老板也患上了绝症，但在这种死亡阴影的笼罩下，它依然让我感觉温暖，这种温暖主要来自于多部未华子饰演的美智子的那段独白：外婆处于弥留之际，她不好意思表达自己的情感，只是用心做了好吃的便当给外婆，外婆夸奖了美智子，美智子很高兴，虽然很快外婆逝去，但她难掩喜悦，被妈妈责骂。

时隔多年，现在想起那段往事，性格内向的美智子能想起的，还是因为做了好吃的食物而被外婆夸奖。

美智子的这段独白深深打动了我，我认为它也是对《深夜食堂》的终极解读：食物就代表和传递着人们之间的感情。

甚至我觉得，这种解读也适合于很多美食类的电影，比如《浓情巧克力》、《饮食男女》等。

《深夜食堂》在这种情感的表达上更高了一层境界：因为一个人的死而感到高兴，似乎很荒谬，但外婆死前最后一件事就是吃到了美智子做的好吃的食物，我分外能体会到这个细节中所蕴藏的辛酸而又温暖的东方式情感。

我一个人在深夜用电脑看某部大片或日剧时，偶尔会想：会不会有人也和我一样， 在此刻干着同样的事情？

其实自己也知道，就算有很多人在这一刻和自己一样寂寞，一样独自面对电脑屏幕，一样为着同一句对白而感慨，也并不具有什么实际的意义，用通俗的说法就是“然并卵”。

《深夜食堂》结束前，我一直以为是这样，放映厅里绝大部分时间是沉寂的，很多时候我甚至觉得，我还是坐在自己的电脑屏幕前。

我不知道是电影让我投入，还是大家真那样安静。

日本人对于情感的拿捏恰到好处，在泪点和笑点之间游走，让我不胜唏嘘又倍感温暖，电影最后一个镜头结束，字幕出现，我下意识开始拼命鼓掌，然后影院中同时响起极热烈的掌声，在黑暗中经久不息。

那一刻，我忽然明白了，我们一起坐在黑暗中，是有意义的。

《深夜食堂》通过几份食物，引出了主人公的故事。

深夜，晚归的人进入这间小餐馆，点着自己喜欢吃的食物，每一份食物的背后都是每个人的故事。

每个人点的食物不同，故事也就不同。

平凡的餐馆，平凡的食物，平凡的故事，却温暖着每个人的心。

《深夜食堂》的电影版更像一个合集。

电视剧版是每一集是一个故事，电影版是将三四个故事合到一起，通过这间小餐馆，老板做的美食将大家联系到了一起。

客人可以点自己想吃的东西，老板就会做出相应的食物。

每一份食物的背后都有着客人自己的故事。

老板默默地做着食物，默默地看着事情的发生。

老板可能已经预测到事情的结局，但是老板并不会去干涉事情的发展。

不同的食客，不同的故事，不同的人生，大家在这间小小的餐馆里相聚，吃着平凡的食物，温暖着每个人的胃，同时也温暖着每个人的人生。

写实类的文艺作品，是最难做的。

但凡有一点幻想元素的故事，你捅开自己的脑洞就OK。

但对别人讲述一个可能随时会发生在身边的故事，还要让别人觉得你不是在编造，让人有身临其境之感，着实不是一般创作者可以拿捏出来的。

《深夜食堂》扎实的写实概念，用一个夜食小店的场景，交代出无数个顾客的人生片段，真是自己给自己下达了一道难题。

虽然有着漫画原著做基石，但影像化这些一上来就带着哀愁风格的断章，对导演和编剧们来说，还是让人感到头疼吧。

日本大都市夜幕下忙忙碌碌的小人物们，要把他们展现的不卑不亢，还要时时刻刻记住最后要让治愈的正能量潜移默化的渗透出来，真是随便一琢磨就会觉得无法呈现得自然。

好在《深夜食堂》紧扣着食物寄托情感的核心，一丝都不偏移，才保住了稳定的状态。

电影版在技术上和电视剧版没有差别，转场依旧是黑场，几个故事用一坛所谓的骨灰贯穿。

观众们终于看到了饭店老板在白天买菜的样子，还得知了饭店二楼的真相。

多部未华子的气质真是让人过目不忘，躲债的流浪者也能这么超凡脱俗。

小林薰的表演毫无差错，相比之下小田切让还是有着微妙的出戏感。

那每次都舍不得离开的送面姑娘，真可谓日式的黄金配角呢！

2015年7月22日

更新于2016-07-26黄磊《深夜食堂》的定妆照，大家自己感受一下。

<图片1>有些角色是挑演员的，“文青”和“煮夫”，都很适合“黄小厨”，但要说一个有故事的日料店老板，还是看小林薰吧，再说中国特色的深夜食堂不应该是大排档、烤串和小龙虾么？

既然“翩翩君子”赵文瑄都挽救不了华语版《孤独的美食家》扑街的命运，华语版《深夜食堂》，只能呵呵了。

<图片2>是漫画、是电视剧、也是电影，“可能因为自己是一个简单的人，所以也喜欢简单的人和事”，这是我与《深夜食堂》的初次邂逅，生活有时很奇怪，那个人明明不见了，但因为她，你却看到了不一样的风景。

因为一种颜色爱上一支球队，也因为一句话爱上一个地方。

十二本漫画，画风简单，故事平淡，却具有打动人心的力量。

你看，原著里的老板是酱紫的，简直就是二次元里的小林薰，还原度高达99%。

<图片3>我喜欢“偶遇”这个词，因为偶遇意味着缘分，而我是相信缘分的。

我不喜欢旅行，但我喜欢在陌生的城市一个人看电视里随机播出的电影，尽管cctv被大家嘲笑，但相信很多人的电影启蒙都在电影频道。

因为不能按自己的想法选择要看什么，反而多了几分期待，也正是因为有了期待，明天才显得更加美好。

如果真有深夜食堂，我一定会请老板做一碗泡饭。

对于泡饭的喜爱，源于童年的记忆，第二碗米饭，一定要用白开水泡着吃。

后来离家在外，泡饭就成了对故乡的怀念。

虽然现在泡饭的材料不再局限于白开水，但只要是泡着吃米饭，依然是最中意的。

为何会如此喜欢《深夜食堂》，我想可能是因为比起酒吧、ktv、电影院，我更喜欢在结束忙碌一天的深夜，在这样一个食堂，吃着简单的食物，安静的听别人的故事，让不再纯净的心灵找到片刻的宁静。

就像自己对泡饭的喜爱，只需一杯白开水和一碗米饭即可。

而食物有时是可以承载记忆的，当我吃泡饭的时候，我会想到很多以前的回忆，相信每个在深夜食堂吃饭的人都会如此，与其说是吃饭，不如说是品嚼自己的故事，比如小寿寿先生与厚蛋烧、比如阿龙与章鱼红香肠、比如茶泡饭三姐妹。

电视版每一集的故事都很短，只有二十多分钟，却很够味。

出场人物大多是社会上所谓的边缘人，有黑道小哥、有脱衣舞娘、有同性恋、有应召女郎，是啊，朝九晚五工作的人谁会天天夜不归宿？

但这些社会边缘人，他们的故事才更加有趣，笑中带泪的生活不会喂你喝鸡汤，却总会有意向不到的惊喜，就像平安夜的龙虾大餐，幸福有时很简单。

漫画版和电视版都很经典，至于电影版，有些平淡了，就像泡饭，或许只有当夜宵吃才最美味。

总之，这是一部适合一个人看的佳作，当你累的时候，不妨来到“深夜食堂”，相信你会发现不少有意思的东西。

因为这里有一群可爱的人，因为这里有一些有趣的故事，因为这里有一个脸上有伤疤却总是面带微笑的老板。

今年十月，《深夜食堂》第四季，欢迎回来！

我开动啦！

（图片均来自网络）

没有睡意也没有宵夜，企图望梅止渴，凌晨一点刷了小林薰的深夜食堂。

事实证明，望梅只能更渴。

模拟着电影模式意淫了一下楼下唯一的小脏馆。

索性，伴着圆月来上一份自我毁灭式的卡路里。

明月皎洁，美食不美。

老板不是一条老腊肉，但你还是能从他的憨笑里感受出麻辣烫、串串香至少没添加黄连素和大烟壳，还算安心。

煎蛋卷被替换成了冒菜，来往的食客忙忙匆匆。

情景和味道都不对，感情虽没被满足，至少满足了胃。

从“举头望明月，低头思故乡”伊始，夜晚就被笼上一层寂凉的误解。

孤单的人最怕清醒的夜半，想自愈的人却期待这样一家深夜食堂。

一间在你需要它的时候，永远张开臂膀拥你入怀的夜半小店。

你红着眼睛跑进店里，他暖着笑脸奉上温情铁板烧。

吃，本来就是一种歇憩。

正如电影中所演，夜很短，故事太多。

被包养的情妇死了唯一的靠山；走投无路的单亲家庭女孩；苦苦追求唯一明亮的出狱犯。

生活处处是不安，哪有心境淡如水。

妄想过很多自由职业，现在还放在心里惦记的是做一个小老板。

青旅老板，酒馆老板，书店老板，深夜食堂老板。

以一家固定店铺为坐标点，静谧但有魅力。

它吸引着来往过客带来或带走万万千人生的苦辣酸辛。

即使空白了自己的人生，却剖白了更多的三界五常。

这样的职业适合一个对独善其身抱着敬畏、喜爱、恐惧等复杂态度的敏感人类。

迷茫，是因为在自己的世界里只能充当主角，看不破。

客人们交换着彼此的心绪。

有些时候有些话，应该说给不亲密的人听。

在别人的世界里做一做听众，更能足智多谋。

剪不断理还乱的生活，也许就能在推杯换盏间解结或者释然。

暂且让我们称这种安静温暖的小聚场所为家外家吧。

家，是个复杂名词。

凡事有两面，有近有约束，有远有宽松。

它带给我们亲密关系与坚实倚靠的同时，也会让我们迷失自我畏手畏脚。

屋檐在为你挡风遮雨的同时，晴天里也盖住了你头顶的光。

但家外家不同，你跟它持有距离。

它保留它的属性，你保留你的个性。

你们既不用为了对方改变自己，也不用强调唯一。

这样，便多了一分自在随意，不用担心失去。

但你需要的时候，它在那里。

这就像亲情VS爱情，爱情VS友情，友情VS陌生人。

依次排序，亲密逐级递减，自在感直线上升。

不评论哪种更好，因为互相拥有也不冲突。

我希望你也能遇到这样一间深夜食堂，生活里有属于你的亲密，也有属于你的距离。

你爱吃吗?我就是个终极的吃货，生活在广州，如果不是吃货，也难逃变成吃货大军中的一枚。

我小的时候生活在柳州，柳州最让人垂涎三尺的就一碗粉，名叫螺蛳粉！

不知道的可以去google一下，我每逢回去，就一天三餐都离不开螺蛳粉，其他的美食都不想，就想吃螺蛳粉，那时候记得有一次下大雨，实在肚子饿了，出不了家门，待在朋友家里，于是乎就自己瞎弄起吃的来，当然那时候好像是12岁左右吧，记不清了，我们差点把厨房都烧了，于是乎只好拿着锅下楼下邻居的花园，跟他们“讨饭”吃，邻居几个大男人聚在一块，各负责个的环节，切葱，炒菜，飞面的。。

掌勺的人是个老爷爷：问我们想吃什么，我们说：原本打算吃螺蛳粉的，可是下雨没法子出门买他说：楼下到处都是螺蛳粉啊。

我们回答：不是哪一家都好吃的。。。。

他说：等等一会奇迹就发生了，端上来一碗清汤葱面，貌似还加了肉末冬菇萝卜丝很多材料的面，我们俩很饿很饿，整个饿狼一会就干尽了大碗面，汤也不剩。。。

女汉子在那时候已经暴露了啊，哈哈之后我经常就去蹭饭了，那里并不是食堂，只是厨房的后部，厨子们的大家庭，可是经常有不同的厨子大家相互交流生活在一起，他们的一日三餐可有趣多了，对于他们来说，每一餐都是应该认真对待的，我一个黄毛丫头，就这么跟他们度过了3年啊，断断续续。

直到去了广州生活十多年，老爷爷早已经不在，那个地方也早就拆了，，。

到了广州，才真正打开了味蕾，广州是个有趣的城市，只要有街道，有人的地方，交易无处不在，衣食住行方便到极致，越要好吃的，就越要深入小巷子，有时候如果你发觉迷失在小巷子里，你应该兴奋才对，因为常常这样，我们会遇见很多意想不到的收获！

广州这的人好吃宵夜，不管任何时间任何地点，宵夜才是永恒话题，走进陋巷，可能看起来还是肮脏漏水的地方，但是进去后，发现灯光通亮，人头涌涌就是大排档，宵夜档了，各种吵杂的声音，一下子让你精神起来我不爱吃宵夜，可是也常常去这样的场合，至今难忘的是在石牌村的一家麻辣烫，是一对湖南夫妇开的小店，我光顾了他们7年，也还是在上个月他们决定关门，回家养老了呢，对啊，我那刻有点震惊，更多的是有点难过吧，居然想哭，再也吃不到好吃的麻辣烫了，是的，几乎每个月都去12次，也许只是一个习惯了落脚的地方，坐在残旧的板凳上，每次熟悉的跟阿叔说：随意来一份， 然后每次上来的就不一样，我们已经相处那么多年了，根本不用一一去挑选，我只需告诉他们我今天要很辣狠辣的就对了，最后营业那一天，叔叔阿姨给我做了个芙蓉三鲜锅，好吃得我鼻涕直流，呜呜吃乃人类本能，好吃呢，我不知道，有吃的地方就会有故事，开个店也许是想要挣钱，有些店呢，不管是那一碗葱面，还是那家麻辣烫，还有小时候你的嬷嬷，外婆，邻居，妈妈，在寒冬给我们做出热汤汤的古早味的美食，他们是来治愈我们这些在外隐姓埋名刻苦打工的子弟，让我们的心口多一丝温暖来的，不多说了，我又要去厨房瞎弄了。。

哈哈

看《深夜食堂》给我的也是这种感觉。

宁静深夜让人暂时抽离压力，位于繁华街道后巷一角，劳碌一天的人们在这个简陋食堂落脚;菜单上只有五道菜，又允许客人随意点菜，只要老板能做的都可以料理。

影片对烹饪过程仅几十秒带过，成品也看不出飘香浓郁的鲜美，完全就是普普通通家常菜式;那么，在这里吃和别处吃有什么不一样?心情不一样!与温柔的食堂老板或者陌生邻座间悄悄聊起自己的心结…这才是滋味。